Lotus praline
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mljevenog Lotus keksa
- 50 g mljevenog plazma keksa
- 100 g maslaca
- 70 g maskarpone sira
- po ukusu vanila aroma
- 1 ribana kora cjele narandže
- 150 g čokolade
- 20 g čokoladnih mrvica
Priprema
-
Maslac otopiti, pa dodati mljeveni Lotus i Plazma keks, mascarpone sir, vanilu i ribanu koricu narandže. Sve dobro promiješati i sjediniti u kompaktnu smjesu.
Odmah oblikovati praline veličine po želji i slagati ih na papir za pečenje.
-
Čokoladu otopiti na pari, pa njome prošarati praline. Po želji posuti Lotus mrvicama ili čokoladnim mrvicama.
Ostaviti da se čokolada stegne, a zatim uživati u ovim preukusnim zalogajima!
Savet
Ako želite još sočnije i mekše praline, 20 g maslaca možete izostaviti i dodati 20 ml svježe cijeđenog soka od narandže. Sok će im dati dodatnu svježinu i još ljepši miris.
Komentari