Rolat sa jafa keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g samlevenog keksa (plazma)
- 150 g samlevenih oraha
- 1 vanil šećer
- 100 g prah šećera
- 170 g maslaca
- 1,5 dl mleka ili soka od pomorandže
- 8-9 čokoladnih keksa jafa
- 100 g čokolade za mesnju
- 2 kašike mleka
- 2 kašike ulja
- 1 kašika orahoviče (liker od oraha)
Priprema
-
U posudu sipati keks, orahe, šećere pa izmešati. Dodati otopljen puter, orahoviču i mleko pa zamesiti masu.
-
Masu razvući u tanku ploču na providnoj foliji. Po sredini poredjati 8-9 jafa keksa (i zavisnosti koliko ste razvukli masu od keksa i oraha).
-
Gornji deo ploče prebaciti preko jafe.
-
Uz pomoć folije formirati rolat. Krajeve uvrnuti kao kod bombona i malo valjati rolat.
-
Ostaviti rolat u frižider da odstoji dok se napravi glazura.
-
U lončiću rastopiti čokoladu, mleko i ulje (može i kašika šećera ako volite sladju glazuru). Kad se sve lepo izjednači i sija skinuti sa vatre. Sacekati 3-4 minuta pa preliti preko rolata.
-
Vratiti u frižider da se sve lepo stegne. Odstajao rolat seći na šnite i služiti.
Savet
Jednostavan, a vrlo ukusan rolat.
Komentari