Torta sa malinama i bananama
Sastojci
Za osnova torte:
- 300 g mlevene plazme
- 100 g putera ili margarina
- 2 kašike prah šećera
- 75 ml mleka
Za fil od malina:
- 400 g smrznutih malina
- 100 g šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
Fil od banana:
- 2 banane
- 100 g crne čokolade
- po ukusu kašika prah šećera
Za krem šlag:
- 180 g šlag krema od vanile
- 360 ml mleka
- 2 kašike prah šećera
Za dekoraciju (po želji):
- 100 g svežih malina
Priprema
-
Otopljene maline ocediti i u soku razmutiti kesicu pudinga od vanile. Maline kratko prokuvati sa šećerom, pa sipati puding. Kuvati dalje dok se ne zgusne.
-
Ostaviti da se maline ohlade. Pripremiti osnovu torte od mlevenog keksa, razmekšanog putera i prah šećera i dodavati po malo mleka i zamesiti glatku masu.
Kalup prečnika 24 cm obložiti na dnu, da bi se torta lakše skinula sa podloge.
-
Ravnomerno rasporediti sloj od keksa, pa staviti u frižider da se stegne.
-
Kada se fil od malina ohladi naneti ga preko keksa, pa tortu vratiti u frižider.
-
Umutiti mus od dve iseckane banane sa otopljenom čokoladom. Ako su banane dobro zrele ne treba dodavati šećer, ali ako su zelenije zasladiti kašikom prah šećera. Opet vratiti u frižider da se čokolada dobro stegne.
-
Umutiti šlag krem po uputstvu na pakovanju i po ukusu zasladiti prah šećerom. Izvaditi ohlađenu tortu iz frižidera i kašikom nanositi krem, tako da se dobije gruba površina na vrhu. Tortu vratiti u frižider do momenta iznošenja na sto.
-
Pred samo sečenje tortu dekorisati na vrhu po vašoj želji.
Savet
Torta bez pečenja! Osnova od plazma keksa, sa 3 fila od malina, banana musa i krem šlaga. Lako i brzo se pravi, a ukus je odličan!
Komentari