Kolač sa šljivama i orasima

Priprema

1. Kalup (ja sam koristila prečnika 26 cm) obložiti pek papirom. Posuti dno sa keksom, dve kašike oraha i jednim vanilil šećerom.
2. Oprane šljive prepoloviti i odstraniti koštice i poređati po dnu. Mogu se ređati i četvrtine šljiva, a ne polovine. Ja sam samo zbog dekorativnosti iskoristila i jednu nektarinu.
3. Po poređanim šljivama posuti malo cimeta i ostatak oraha.
4. Umutiti jaja, šećer i jedan vanil šećer pa kada je dobro umućeno dodati ulje i postepeno brašno sa praškom za pecivo. Na kraju dodati jogurt.
5. Umućenu smesu sipati preko šljiva i poravnati.
6. Staviti u rernu i peći na 180 C, oko 35-40 minuta.
7. Posle toga obavezno probati da li je testo pečeno (čačkakicom), meni je trebalo još 7-8 minuta, jer mi je šporet stariji.
8. Kada je kolač pečen izvaditi ga da se hladi. Izvući papir sa strane.
9. Onda tacnom poklopiti kalup, izvrnuti ga na suprotnu stranu tako da kolač legne na tacnu.
10. Kolač ohladiti pa seći na parčad željene veličine.