lako 3 osoba
60 min
1210
Paprike punjene mesom, mocarelom i paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 paprika
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 10-12 malih kuglica mocarele
  • 1 veći paradajz
  • 1/2 kašičice majorana
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začina
  • 4-5 kašika ulja

Priprema

  1. Oprati paprike pa ih dužinom prepoloviti, očistiti od semena i poređati u podmazanu tepsiju. Posoliti svaku polutku paprike. Paprike punjene mesom, mocarelom i paradajzom
  2. U svaku polutku sipati po malo nadeva od izmešanog mesa i začina. Umesto majorana može i neki drugi začin po izboru. U meso utisnuti po lopticu mocarele (može i više od jedne) i komadiće paradajza. Poprskati sa malo ulja svaku polutku paprike. Peći ih u rerni na 200'C oko 35 minuta. Paprike punjene mesom, mocarelom i paradajzom
  3. Pečene paprike služiti uz neki prilog (rečimo krokete od pirinča ili krompira i sl.). Ja sam ispohovala i isprzila preostale kuglice mocarele. Paprike punjene mesom, mocarelom i paradajzom
Savet

Jelo je veoma ukusno i jednostavno se pravi. Važno je da paprije budu veće, deblje da bi imale dubinu za nadevanje. Može se praviti i od pečenih paprika, ali tada se moraju puniti cele.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Visnja. Da dodam umesto mocarele moze i neki tvrdi sir.
  • Visnja
    Interesantno i originalno!
  • Verica Damjanovic
    Zahvaljujem ti draga Verice.
  • Verica Nikolić
    Odlično milasmile