Paprike punjene mesom, mocarelom i paradajzom

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Paprike punjene mesom, mocarelom i paradajzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 paprika
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 10-12 malih kuglica mocarele
  • 1 veći paradajz
  • 1/2 kašičice majorana
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začina
  • 4-5 kašika ulja

Priprema

1

Oprati paprike pa ih dužinom prepoloviti, očistiti od semena i poređati u podmazanu tepsiju. Posoliti svaku polutku paprike.

2

U svaku polutku sipati po malo nadeva od izmešanog mesa i začina. Umesto majorana može i neki drugi začin po izboru. U meso utisnuti po lopticu mocarele (može i više od jedne) i komadiće paradajza. Poprskati sa malo ulja svaku polutku paprike. Peći ih u rerni na 200'C oko 35 minuta.

3

Pečene paprike služiti uz neki prilog (rečimo krokete od pirinča ili krompira i sl.). Ja sam ispohovala i isprzila preostale kuglice mocarele.

Savet

Savet:

Jelo je veoma ukusno i jednostavno se pravi. Važno je da paprije budu veće, deblje da bi imale dubinu za nadevanje. Može se praviti i od pečenih paprika, ali tada se moraju puniti cele.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic December 13, 2018, 9:32 pm
0

Hvala Visnja. Da dodam umesto mocarele moze i neki tvrdi sir.

VisnjaDecember 13, 2018, 3:55 pm
0

Interesantno i originalno!

Verica Damjanovic December 12, 2018, 9:20 pm
0

Zahvaljujem ti draga Verice.

Verica NikolićDecember 12, 2018, 7:11 pm
0

Odlično milasmile

X
Meggle nagradni konkurs