lako 10 osoba
30 min
1953
Voćna ledena torta sa keksom

Sastojci

Potrebno je:

  • 280 g samlevenog keksa
  • 125 g rastopljenom putera
  • 300 g krem sira
  • 100 g šećera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 300 g iseckanih jagoda
  • 1 kesica želatina
  • 3-4 kašike mlevenih oraha

Priprema

  1. Keks sipati u činiju pa ga preliti puterom i mešati da se dobije mrvičasta smesa. Kad je zahvatite rukama treba da se napravi čvrst oblik. Voćna ledena torta sa keksom
  2. Pola smese keksa sipati u četvrtasti kalup 20x15cm obložen providnom folijom. Ukapkati i poravnati. Voćna ledena torta sa keksom
  3. Onda sipati krem. Krem se pravi tako što se u činiju za mućenje sipa krem sir, šećer i pavlaka pa se malo promešaju, a onda umute mikserom. Voćna ledena torta sa keksom
  4. Dodati iseckane jagode, promešati lagano, a na kraju umesati želatin spremlje po uputstvu sa kesice i rastopljen na laganoj vatri. Sipati masu u kalup na podlogu od keksa i poravnati pa ostaviti u frižider 15 minuta. Voćna ledena torta sa keksom
  5. Izvaditi kalup iz frižidera sipati drugu polovinu keksa i lagano ga rasporediti i utapkati. Ja sam posula sa kašikom prah šećera jer mi se krem činio nedovoljnom sladak. Voćna ledena torta sa keksom
  6. Posuti je sa orasima. Tortu ostaviti u frižider na 2 h. Voćna ledena torta sa keksom
  7. Pred služenje staviti je u zamrzivač na 15-20 minuta (u zavisnosti kako zamrzava) da bi bila blago zamrznuta, stegnuta pa je seći na parčad i služiti. Voćna ledena torta sa keksom
Savet

Tortu sam pravila dok još nije bilo svežih jagoda, kako ih sada ima, sa njima će izgled preseka torte biti još lepši, a ukus je u oba slučaja veoma lep. Nije neophodno je stavljati u zamrzivač, ako ne želite sladoled efekat. Može se koristiti I drugo voće. Ja sam pravila u okruglim kalupu prečnika 24cm.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari