lako 4 osoba
70 min
2598
Zapečeno povrće sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 tikvice
  • 2 paprike
  • 3 paradajza
  • 40 g prezli
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica seckanog svežeg ili suvog peršuna
  • 3 čena belog luka
  • po potrebi ulje
  • 100 g rendane mocarele ili kačkavalja

Priprema

  1. Oprane tikvice iseći na pola, pa svaku polovinu na tri štapića koje treba iseći na krupnije kocke. Paprike iseći na kolutove. Bilo bi lepo da su zelene ili crveno žute. Zapečeno povrće sa sirom
  2. Sipati u vatrostalnu činiju pa posuti mešavinom prezle, peršuna, soli i sitno iseckanog belog luka i 30 g sira. Poprskati sa uljem. Staviti u rernu na 180 C, da se peče oko 35-40 minuta. Zapečeno povrće sa sirom
  3. Oprane paradajze prepoloviti ,pa sredinu izrendati tako da u ruci ostane ljuska. Malo ga posoliti. Izvaditi ciniju iz rerne pa sipati paradajz. Po njemu posuti 30g sira. Sir malo viljuskom girnuti i paradajz. Vratiti u rernu na 20 minuta. Zapečeno povrće sa sirom
  4. Posle 20 minuta izvaditi činiju, posuti povrće ostatkom sira. Prohladiti jelo pa poslužiti. Zapečeno povrće sa sirom
  5. Ja sam zapečeno povrće poslužila kao prilog pečenom piletu sa krompirima. Zapečeno povrće sa sirom
Savet

Ovaj recept sam videla na YT i poslužila ga uz pečeno pile i krompire, ali može i uz druga mesa ili čak samostalno. Trebalo je staviti i jedan plavi patlidžan, ali ga nisam imala, mada i nismo njegovi veliki ljubitelji. Umesto peršuna može i bosiljak ili neki drugi začin. Jelo je veoma ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari