Kestenčići
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kesten pirea
- 100 g putera
- 100g prah šećera
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g Plazma keksa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 2 kašike ulja
Priprema
-
Umutiti mikserom puter i šećer pa dodati kesten pire. Malo još mutiti pa dodati orahe i keks. Ostaviti u frižider 20 minuta pa vlažnim rukama praviti kuglice. Dobije se 28-30 kuglice u zavisnosti od veličine.
-
Rastopiti čokoladu i ulje u nekoj užoj posudici. Čačkalicom svaku kuglicu ubosti u sredini pa je spuštati u čokoladu tako da na vrhu ostane beli krug kako bi smo dobili izgled pravog kestena.
-
Svaku kuglicu držati malo iznad posude kako bi se ocedio višak čokolade. Spustati ih na tacnu na koju stavimo peki papir.
-
Ostaviti kuglice na hladno mesto da se štegne čokolada pa ih onda služiti.
Savet
Veliki sam ljubitelj kesten pirea i zato evo još jednog brzog i jednostavnog recepta sa njim. Kako kupujem mađarski kesten pire ne treba dodavati rum jer ga on već sadrži. Veoma su ukusni.
Komentari