lako 4 osoba
35 min
1865
Punjeno pecivo

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kiselog lisnatog testa
  • 150 g margarina
  • 2 žumanca
  • 150 g belog sira
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 belance
  • malo susama
  • 50-60 g suve dimljene pečenice

Priprema

  1. Razvući testo u tanji paravougaonik, premazati ga prvo umućenim margarinom sa žumancima. Punjeno pecivo
  2. Onda premazati sa spojenim, viljuškom, sirom i pavlakom, a onda posuti sa usitnjenom pečenicom (može šunka, čajna i sl.) Punjeno pecivo
  3. Uviti testo u rolat, malo preći oklagijom ili rukom da se malo spljosti pa iseći na trouglove ili male rolatice, po želji. Punjeno pecivo
  4. Premazati umućenim belancetom i posuti susamom. To isto uraditi i sa drugim delom testa. Ako se koristi lisnatog ostaviti pecivo u pleh u pola sata da narasta, a obično lisnatog ne mora. Peći u rerni na 220'C oko 20 minuta da porumeni. Punjeno pecivo
  5. Pečeno malo prohladiti pa služiti. Punjeno pecivo
Savet

Brzo i lako se pravi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari