Pohovane kuglice od mlevenog mesa punjene sirom

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Pohovane kuglice od mlevenog mesa punjene sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 kriška hleba potopljena u mleku
  • 1 veće jaje
  • po potrebi prezle
  • 1 kašičica soli
  • po ukusu biber
  • 1/2 kašičice dimljene mlevene paprike
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 7 kockica trapista ili kackavalja
  • 1 jaje
  • 4-5 kašika prezle
  • za prženje ulje

Priprema

1

Umesiti smesu od mesa, jajeta, oceđenog hleba i začina. Ako je masa ređa dodati malo prezle da se masa lepo sjedini pa je ostaviti u frižider pola sata. Onda je izvaditi pa podeliti na veće kugle. Ja sam podelila na 7 kugli. Svaku kuglu rastanjiti pa na sredinu staviti kockicu sira i ponovo formirati kuglu. Svaku kuglu umočiti u viljuškom umućeno jaje pa je uvaljati u prezlu.

2

Kugle pržiti u šerpici sa dosta ulja pa kad porumene sa svih strana izvaditi ih na tacnu sa ubrusom da se ocede od masnoće.

3

Kugle prohladiti pa ih služiti.

4

Uz ove kugle mogu se poslužiti razni priloži od povrća, sosovi, prelivi i salate.

Savet

Savet:

Kugle su vrlo ukusne i lako se prave. Ja sam ih poslužila uz bećarac od pečenih paprika, prelivom od pavlake, majoneza i belog bibera i kiselim krastavčićima. Brzo su nestale sa tanjira.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic February 22, 2020, 1:10 pm
0

Hvala Olgice,prilog je zaista bio pravi izbor.

Olgica D.February 21, 2020, 7:29 pm
0

Mnogo dobre cufte...bas su gurmanske i svidja mi se prilog uz njih...

Verica Damjanovic February 20, 2020, 5:06 pm
0

Hvala Verice.

Verica NikolićFebruary 20, 2020, 2:19 pm
0

Odlične kuglice!smilesmile

Verica Damjanovic February 20, 2020, 9:38 am
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicFebruary 20, 2020, 5:46 am
0

Ukusne kuglice. smile

Verica Damjanovic February 19, 2020, 8:08 pm
0

Hvala Danijela.

Verica Damjanovic February 19, 2020, 3:29 pm
0

Drago mi je Visnja da ti se dopadaju.

Danijela ŽikićFebruary 19, 2020, 2:28 pm
0

Veoma lepe kuglice!

VisnjaFebruary 19, 2020, 9:38 am
0

Kuglice bogatog sastava i ukusa.

Verica Damjanovic February 18, 2020, 11:12 pm
0

Hvala Slavici i Aleksandri.

AleksandraFebruary 18, 2020, 7:40 pm
0

Ukusne kuglice smile

Verica Damjanovic February 18, 2020, 5:12 pm
0

Hvala ti draga Vesna. Pozdrav.

SlavicaFebruary 18, 2020, 4:55 pm
0

I ovo jelo zaslužuje svaku pohvalu.

Vesna Pavlovic 271February 18, 2020, 10:30 am
0

Brzo,ukusno,predivno.Pozdravljam te,milasmile

Verica Damjanovic February 18, 2020, 10:26 am
0

Zaboravila sam napisati da se u prezlu za pohovanje doda 1/2 kasicice kurkume.

X
Slana torta - oblanda - Video Recept