lako 10 osoba
45 min
2893
Čokoladna srca sa malinama

Sastojci

Čokoladni deo:

  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 1 kašika ulja

Za voćni deo:

  • 50 g malina
  • 2 kašike šećera
  • 2 ravne kašike gustina
  • 1 kašika limunovog soka

Za ukras:

  • 15 malina

Priprema

  1. Istopiti čokoladu na pari sa kašikom ulja. Sipati je u silikonske kalupe za mala srca. Kalup staviti u frižider dok se sprema voćni deo. Čokoladna srca sa malinama
  2. Maline propasirati pa u šerpici sa šećerom, limunovim sokom i gustinom razređenim u malo hladne vode skuvati želatinoznu masu. Sipati je u kalupe po čokoladi. Staviti kalup u frižider da se srca stegnu. Čokoladna srca sa malinama
  3. Maline možete odmah spustiti u želatin da budu deo srca ili ih staviti kasnije kao ukras. Čokoladna srca sa malinama
  4. Ohlađene i stegnute poslužiti na razne načine. Čokoladna srca sa malinama
Savet

Srdašca su izuzetnog ukusa i izgleda. Možete ih služiti kao samostalni slatkiš ili kao veoma lepu dekoraciju u porciji sladoleda. Takođe ih možete poslužiti uz neki desertni krem ili kolace. U svakom slučaju pružaju pravi užitak, a mogu se praviti od svakog bobičastog voća.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari