Koh je veoma poznata poslastica. Može se služiti sa raznim prelivima kao što su karamel, čokoladni, voćni ili vanil preliv. Ja sam prelila domaćim karamelom. Inače nekad se koh pravio tako što se u mleku skuva griz pa se u tu masu dodaju umućena žumanca sa šećerom i sneg od belanaca, pa onda peče u rerni. Takođe se koh pravio i sa voćem jabukama, trešnjama, bundevom... Takav koh zapravo liči na opštepoznati žuti kolač sa voćem.
Dodajte komentarX
Komentari