Jednostavne šnicle
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g svinjskih šnicli
- 2 manje glavice crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu biber
- za prženje ulje
Priprema
-
Šnicle posoliti i pobiberiti pa ih pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
-
Kako koja šnicla bude przena stavljati je u činiju (najbolje vatrostalnu) koja ima odgovarajući poklopac (ili šerpu sa poklopcem) i svaku posipati sa malo crnog luka iseckanog na kockice. Slagati šnicle u redove koje treba posopati lukom. Kad su sve gotove, poređane i posute lukom preliti ih sa uljem u kojem su se šnicle pržile. Poklopljene držati na toplom da upiju miris luka. Sližiti uz prilog i salatu.
Savet
Ove šnicle se brzo spremaju, a veoma su ukusne.
Komentari