Hlebčići sa jogurtom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 1 jaje
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 ravna kašika šećera
- 50 g omekšalog putera
- 150 ml jogurta
- 1/2 ksicice soli
- po želji mleko ili žumance (za premazivanje)
Priprema
-
U činiju staviti sve sastojke sem mleka ili žumanca. Zamesiti testo da bude glatko. Ako treba dodati kašiku dve brašna, zbog veličine jajeta.
-
Praviti kuglice i malo ih među dlanovima izdužiti oa poređati u pleh obložen papirom.
-
Premazati, umanćenim žumancetom sa par kapi ulja.
-
A može i mlekom.
-
Peći ih u rerni oko 20 minuta na 170 C.
-
Pečene prohladiti i poslužiti uz neki napitak. Mogu se praviti i veći hlebčići koji mogu da se koriste za sendvič.
Savet
Hlebčići se brzo i lako prave. Mogu samo da ih preporučim, jer su izuzetno mekani čak i sutradan.
Komentari