Štrudlice sa džemom i orasima

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Štrudlice sa džemom i orasima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g maslaca
  • 125 g kisele pavlake
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 250 g brašna
  • 1 vanil šećer
  • malo rendane limunove korice
  • po potrebi džema od kajsija
  • 50 g mlevenih oraha
  • po želji prah šećer za posipanje

Priprema

1

U činiju sipati brašno, oba šećera, rendanu koricu limuna pa dodati pavlaku i sasvim omekšao maslac. Rukama zamesiti testo koje se ne lepi. Ako treba dodati malo brašna. Uviti ga u prozirnu foliju i ostaviti u frižider sat vremena.

2

Izvaditi testo iz frižidera pa ga staviti na radnu površini sa malo brašna.

3

Razvući testo oklagijom tanko.

4

Uz ivicu testa rasporediti nadev napravljem od pomešanih džema i mlevenih oraha. Uviti u tanku rolnu. Ako pravite duplu meru (a ja jesam) urolajte do pola testa pa presecite testo nožem celom širinom pa ponoviti postupak filovanja i rolanja.

5

Iseći štrudlice veličine 4 do 5cm, po želji. Poređati ih u pleh pa peći na 180'C oko 17-20 minuta da ostanu svetle. Pečene po želji posuti prah šećerom.

Savet

Savet:

Recept za testo za štrudlice sam davno prepisala od Mubere Zivojevic, a po mom ukusu džemu sam dodala malo oraha, em mi je lepše em zagusto džem ako je redak. Pravila sam odmah duplu meru. Navedeno vreme je bez stajanja testa u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic August 27, 2020, 10:31 am
0

Hvala Danijela.

Danijela ŽikićAugust 27, 2020, 6:33 am
0

Odlicne strudlicesmile

Verica Damjanovic August 24, 2020, 9:20 am
0

Hvala Jeleni,Tereziji i Slavici.

SlavicaAugust 24, 2020, 6:15 am
0

Divne štrudlice.

Terezija ErićAugust 24, 2020, 5:20 am
0

Odlične štruflice

jelena nikolicAugust 23, 2020, 9:26 pm
0

Odlicne strudlice. smile

Verica Damjanovic August 23, 2020, 8:58 am
0

Hvala draga Vesna,pozdrav i tebi.

Vesna Pavlovic 271August 23, 2020, 6:44 am
0

Predivne su,draga moja Verice.Pozdrav.smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept