Jednostavna salata
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g belog mesa
- 200 g kačkavalja
- 100 g pečenog susama
- 400 ml kisele pavlake
- malo soli
- malo bibera
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U rerni ispeći susam da dobije lepu, svetlo braon boju. Meso iseći na kockice pa na vrlo malo ulja ga ispržiti da porumeni. U toku przenja ga posoliti i pobiberiti.
-
U činiju sipati isprženo meso i ostaviti da se malo prohladi pa mu dodati susam i izmešati.
-
Zatim dodati rendani kačkavalj.
-
Na kraju dodati pavlaku i izmešati.
-
Po potrebi dodati još soli i bibera.
-
Sipati u činiju u kojoj će se služiti i ostaviti bar 3 sata da se sve lepo poveze. Služiti je samostalno ili kao deo večere.
Savet
Jednostavna, brza salata.
Komentari