Od supe čorba

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Od supe čorba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 l pilećeg bujona (supe)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 štapića celera
  • 4-5 zrna bibera
  • 2 dl soka od paradajza
  • malo ulja
  • po želji flekice, rezanci, zvezdice...
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

1

U lonac sipati ulja samo da pokrije dno, staviti na vatru pa kad se zagreje staviti očišćenu, celu glavicu luka da se zapeče sa obe strane. Onda naliti supu i paradajz, dodati celer, biber i začine.

2

Kuvati na tišoj vatri 35 minuta, a onda pojačati vatru na najjače i sipati testeninu. Isključiti odmah da se ne raskuvaju rezanci. Ja sam stavila flekice. Skuvanu čorbu prohladiti desetak minuta pa služiti. Pre toga izvaditi luk.

Savet

Savet:

Kad kuvam pileće grudi (grudi baš zbog supe), krompir i šargarepu za Rusku salatu uvek iskoristim supu koja ostane. Dobijena supa je blaga pa je pojačam začinima i zakuvam rezance ili napravim da bude čorba kao u ovom receptu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic January 14, 2021, 10:11 am
0

Hvala Danijela, sve moze da se iskoristi.

Danijela ŽikićJanuary 13, 2021, 8:22 pm
0

Odlicna ideja!

Verica Damjanovic January 12, 2021, 8:38 am
0

Hvala Visnji i Vesni.

Vesna Pavlovic 271January 11, 2021, 8:51 pm
0

I meni se dopada.Pozdrav.smile

VisnjaJanuary 11, 2021, 7:18 pm
0

Dopada mi se ova čorba.

Verica Damjanovic January 11, 2021, 2:22 pm
0

Hvala Verice.

Verica NikolićJanuary 11, 2021, 10:44 am
0

Odlična čorbica.

X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept