lako 8 osoba
40 min
2884
Desert od malina ili jagoda

Sastojci

Za podlogu:

  • 150 g plazma keksa

Za krem:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Za voćni preliv:

  • 400-500 g malina ili jagoda
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 2 kašike gustina
  • malo soka limuna

Za ukrašavanje:

  • 1 kesica šlaga ili slatke pavlake

Priprema

  1. U činijice na dnu staviti po 4-5 parčića izlomljenog Plazma keksa pa po njemu sipati do pola skuvani vruć puding.
  2. U šerpu sipati 2 dl vode i šećer pa kad proključaju dodati voće. Kad se rastopi zamrznuto voće (ili leti sveže) i počne da ključa dodati gustin razmućen u malo hladne vode i mešati jer će se brzo zgusnuti. Dodati odmah limunov sok da se sačuva lepa crvena boja. Kad se voće zgusnulo skinuti sa vatre i umešati vanilin. Prelivom dopuniti desertne činijice.
  3. Kad se desert ohladi svaku činijicu ukrasite puslicom šlaga i polovinom Plazma keksa.
Savet

Posle sarme (ili nekog drugog jakog jela) najviše prija voćni desert. Ovaj put sam pravila sa malinama, ali često pravim i sa jagodama, isto je veoma ukusno. Ako neko ne voli semenke malina mogu se prokuvane maline ispasirati pa dobijenu masu zakuvati sa gustinom, limunom i vanilinom. Desert je veoma ukusan i veoma osvežavajuć.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari