lako 3 osoba
45 min
4879
Brze mini pogačice

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g masti ili putera
  • 100 g sitnog sira ili krem sira
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 g mekog brašna (T-400)
  • 1 jaje
  • malo susama

Priprema

  1. U činiji, mikserom spojiti mast, sir i so. Onda dodati brašno pa kad se spoji sa mašću i sirom, mesiti ga rukama. Brze mini pogačice
  2. Na radnu površinu sipati brašna i razvući testo debljine 1,5 cm. Rakijskom čašicom vaditi pogačice. Ostatke testa premesivati i opet vaditi pogačice. Brze mini pogačice
  3. Pogačice ređati u pleh sa papirom. Premazati pogačice umućenim jajetom i posuti susamom. Brze mini pogačice
  4. Peći u zagrejanoj rerni oko 25 minuta na 200'. Brze mini pogačice
  5. Prohladiti i služiti uz jogurt ili pivo. Brze mini pogačice
Savet

Brz recept, ne mora testo u frižideru da stoji. Vrlo ukusne pogačice. Data je osnovna mera, praviti odmah bar duplu meru jer je teško stati kad se počnu grickati. Mekane i sutradan, ostavila sam par komada za probu i baš su bile mekane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari