Keks torta iz kalupa
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g izlomljenog keksa
- 100 g samlevenog pečenog lešnika
- 50 g šećera
- 1 vanil šećer
- 50 g kakaoa
- 200 ml mleka
- 120 g putera
- 120 g čokolade za mesnju
- 100 ml slatke pavlake
- 40 g bele čokolade
Priprema
-
U činiju sipati izlomljen keks i mlevene (može i iseckane) lešnike.
-
U šerpu sipati šećere i kakao, izmešati ih, dodati mleko, sve žicom promešati pa šerpu staviti na vatru. Mešati na vatri dok se masa sasvim ne izjednači i postane glatka. Skinuti sa vatre pa dodati puter i mešati dok se ne istopi.
-
Preliti ovu masu preko keksa i lešnika. Dobro promešati pa sipati u kalup sa obručem koji smo obložili najlon folijom.
-
Staviti kalup u frižider. Rastopiti crnu čokoladu u pavlaci pa preliti preko mase u kalupu.
-
U isto vreme rastopiti belu čokoladu sa kašikom pavlake pa je sipati pažljivo na sredinu kalupa.
-
Čačkalicom izvući zrake od bele čokolade.
-
Staviti tortu u frižider da se glazura stegne a onda je ukrasiti.
-
Po ivici kalupa sipati malo lešnika koje smo odvojili od onih 100g, ja sam dodala malo lešnika za ukras, nisam odvajala.
-
Na sredinu možete staviti malo mlevenih i celih lešnika.
-
Tortu ostaviti preko noći u frižideru pa je sutradan poslužiti.
Savet
Torta je jednostavna za pravljenje.
Komentari