Čips od sira
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g rendanog sira (trapist, kačkavalj, gauda)
- po želji i ukusu začini
Priprema
-
Na pleh staviti peki papir pa poređati gomilice rendanog sira. Po sredini svake gomilice posuti malo željenog začina. Ja sam posula alevom paprikom i pečenim susamom, a može se posuti biberom, origanom, majoranom... po želji i ukusu.
-
Pleh staviti u rernu na jaču vatru par minuta. Pratiti i čim se sir rastopi izvaditi pleh napolje.
-
Prohladiti čips 2-3 minuta pa premestiti ga na tanjir, tacnu ili činiju. Poslužiti ga uz neki napitak (jogurt, pivo, sok...). Ovo je mala količina jer sam pravila za sebe.
Savet
Čips od sira je veoma ukusan, a može se praviti sa brojnim začinima i semenkama po želji. Pravi se i jednostavno i brzo i odlična je grickalica koja može biti deo posluženja za druženje sa gostima.
Komentari