Domaći hleb sa integralnim brašnom

AUTOR: lako 0 osoba 90 min
Domaći hleb sa integralnim brašnom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g integralnog brašna
  • 200 g belog brašna
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1/2 supene kašike ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 supene kašike sirćeta
  • 250 ml topla vode

Priprema

1

Razmutiti kvasac u polovini vode i kojoj je raumućen šećer pa sipati u činiju u kojoj su sipani svi ostali sastojci. Zamesiti testo i ostaviti ga da naraste. A onda ga izručiti na radnu površinu i premesiti.

2

Razvuci testo u elipsasti oblik i urolati ga pa spustiti u kalup za hleb.

3

Zaseci ga na 4 mesta i ostaviti da naraste dok se greje rerna.

4

Pred samo pečenje premazati veknu sa vodom pa je staviti da se peče, 10 minuta na 200'C, 20 minuta na 180'C i 15 minuta na 150 stepeni. Pečen hleb izvaditi iz rerne i odmah ga premazati vodom.

5

Izvaditi hleb iz kalupa i umotati ga u čistu platnenu krpu i ostaviti da se ohladi.

6

Ohlađen hleb koristiti po potrebi. Staviti hleb sa krpom u najlon kesu i biće svež i ukusan i sutradan.

Savet

Savet:

Ovo je varijanta domaćeg hleba koji sam već objavila, ali ovaj put sam ga pravila sa integralnim brašnom.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic July 31, 2020, 6:51 pm
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicJuly 31, 2020, 3:11 pm
0

Odlican hleb.

Verica Damjanovic July 30, 2020, 12:34 pm
0

Hvala Terezija.

Terezija ErićJuly 30, 2020, 6:54 am
0

Odličan pravi domaći

Verica Damjanovic July 29, 2020, 2:00 pm
0

Hvala Verici i Danijeli.

Danijela ŽikićJuly 29, 2020, 11:38 am
0

Hleb je odličan smile

Verica NikolićJuly 29, 2020, 8:30 am
0

Odličan hleb.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept