lako 10 osoba
35 min
1431
Rolat od piškota i jagoda

Sastojci

Potrebno je:

  • 28 (210g) piškota
  • 200 ml toplog mleka
  • 200 g krem sira
  • 200 ml slatke, mlečne pavlake
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g samlevenog keksa
  • 300 g jagoda

Priprema

  1. Uzmite veći komad, ali folije pa na njega, u dva reda, poređajte piškota prethodno umočene u mleko. Ako ostane malo mleka polite po piškotama. Rolat od piškota i jagoda
  2. U činiju za mućenje sipati sir i šećer pa mutiti mikserom i dodati pavlaku pa sve zajedno mutiti da se staviti krem. Sipati u činiju keks i jagode koje smo prethodno očistili, oprali i usitnili na kockice. Sve lagano sjediniti sa špatulom. Rolat od piškota i jagoda
  3. Ovu masu naneti na piškote, ali tako da na sredini ostane dosta fila, a na ivicama manji deo. Rolat od piškota i jagoda
  4. Staviti foliju sa piškotama vertikalno spram sebe pa dole zahvatiti rukama privlaceci krajeve prema sredini da se spoje. Rolat od piškota i jagoda
  5. Jedan kraj folije malo prebacite preko drugi dela, a krajeve uviti kao bombone. Nezno malo valjati da rolat dobije bas okruglu formu, ali ne mnogo. Rolat od piškota i jagoda
  6. Rolat premestiti na tacnu i staviti u frižider da se stegne. Rolat od piškota i jagoda
  7. Najmanje nekoliko sati, a najbolje napraviti uveče pa da prenoći u frižideru. Rolat od piškota i jagoda
  8. Sutradan rolat izvaditi iz folije pa ga ukrasiti sa umućenim slatkom pavlakom i polutkama jagoda. Seći na šnite i služiti. Rolat od piškota i jagoda
  9. Rolat sam pravila sestričini za rođendan tako da nemam sliku preseka, ali nije tesko ga zamisliti kremasti presek sa komadićima jagoda. Inače ako zelite idealan presek staviti rolat 15 minuta u zamrzivač pa onda ostrim i vlaznim nožem seći šnite. Rolat od piškota i jagoda
Savet

Vreme je jagoda i ovakvi rolati su najbolji sa svežim jagodama . Vrlo ukusan i sočan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari