lako 1 osoba
90 min
57
Štrudla sa orasima

Sastojci

Za testo:

  • oko 400 g brašna
  • 200 ml toplog mleka
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 3 kašike ulja
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 1 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • po ukusu rendana korica limuna

Za nadev:

  • 300 g mlevenih oraha
  • 150 ml vrućeg mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. Testo: U toplom mleku rastopite kvasac, pa dodajte ulje, jaje, šećer, vanilin šećer i brašno. Umesite meko testo i ostavite ga da odstoji pola sata na toplom.
  2. Fil: Pomešajte mlevene orahe, vruće mleko, šećer i vanilin šećer.
  3. Testo tanko razviti u pravougaonik, premažite filom i urolajte. Stavite u uski kalup obložen pek-papirom, pa izbockajte čačkalicom da ne bi pucalo tokom pečenja. Ostavite da odstoji dok se rerna ne zagreje na 180C, pa pecite oko pola sata (ukoliko previše porumeni, prekrijte pek-papirom).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari