lako 10 osoba
25 min
1013
Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem

Sastojci

Za koru:

  • 125 g šećera
  • 250 ml vode
  • 75 g čokolade za kuvanje
  • 250 g mlevenog keksa
  • 125 g mlevenih oraha
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica vaniln šećera

Za nadev:

  • 125 g putera
  • 125 g prah šećera
  • 125 g pečenog, mlevenog, neslanog kikirikija

Priprema

  1. U šerpu sipati vodu i šećer. Staviti na vatru ,pa kada proključa ostaviti da vri 5 minuta. Onda skinuti sa vatre, staviti čokoladu i vanilin šećer, mešati dok se ne istopi. Dodati keks, orahe i kakao, pa izjednačiti masu. Ostaviti da se ohladi. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  2. Za nadev unutiti mikserom maslac, šećer, a na kraju umešati kikiriki. Ostaviti ga u frižider. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  3. Masu od keksa podeliti na dva dela. Svaki deo sipati u kesu za zamrzivač, od 3 kg, pa razvući oklagijom u ploču. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  4. Iseći gornji deo kesa, pa svaki deo premazati polovinom nadeva. Urolati u rolate. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  5. Ja sam odlučila da jednu polovinu napravim kao trougao. Po osećaju sam sipala malo tamne mase u kalup, pa premazala nadevom. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  6. Po nadevu sam stavila masu od keksa. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  7. Tako sam dobila i rolat i trougao kolač. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
  8. Ostaviti rolate u frižider, na nekoliko sati pa ih seći na šnite i poslužiti. Čokoladni rolat od keksa sa kikirikijem
Savet

Rolat se zaista brzo i lako pravi. Zgodan je za sve vrste slavlja, ima ga dosta. Iako obožavam kikiriki, ovaj put sam umesto njega stavila pečeni lešnik i bio je jednako ukusan. Sigurna sam i da se stave orasi isto bi bio ukusan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari