lako 0 osoba
40 min
37653
Starinski rolat sa džemom i orasima

Sastojci

Za testo:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica vanil šećera
  • 1 kašika ulja
  • malo rendane korice limuna
  • 1 prstohvat soli

Za nadev:

  • oko 300 g domaćeg džema od kajsija
  • 50-70 g mlevenih oraha
  • 1 kesica vanil šećera

Priprema

  1. Umutiti belanca sa solju pa dodavati šećere. Kad je dobro umućeno dodati žumanca pa mutiti još par minuta. Onda umešati špatulom brašno i ulje.
  2. Masu izručiti i poravnati u većem plehu od rerne koji je obložen peki papirom. Peći 15-20 minuta na 180-200 stepeni. Pečeno testo odmah (sa papirom) umotati kao rolat u platnenu krpu i ostaviti da se ohladi.
  3. U džem dodati mlevene orahe i vanil šećer. Ovom masom premazati ohlađeno testo. Uviti u rolat. Po želji rolat premazati sa džemom i posuti sa malo mlevenih ili sitno seckanih oraha. Ostaviti najmanje sat vremena da se stegne pa seći na kolutove. Starinski rolat sa džemom i orasima
Savet

Ovaj dobro poznati starinski rolat sa džemom uz dodatak mlevenih oraha dobija na ukusu. Brzo i lako se pravi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari