Viršle u testu sa sirom
Sastojci
Potrwbno je:
- 275 g već razvučenog lisnatog testa
- 16 listića sira
- 8 viršli
- 16 čačkalica
Priprema
-
Iseći svaku viršlu na pola. Spram veličine, polovine viršle iseći kvadrate testa.
-
Na svaki kvadrat staviti listić sira. Ako je sir veći, isecite ga malo, poslužiće ostaci za neki sendvič. Ukosite pa stavite viršlu. Preko viršle prebacite krajeve testa i sira i blago zalepite.
-
Po dve viršle spojiti i probosti jednom čačkalicom da budu spojene.
-
Pređati na pleh obložen papiro i peći 20-25 minuta da porumene.
-
Pečene prohladiti i služiti uz neki napitak ili salatu.
-
Možete premazati pre pečenja umućenim jajetom, a i ne mora.
Savet
Retko jedemo viršle, jer su nešto najnekvalitetnije na našem tržištu, sem kad naiđem na one sa garantovanim sadržajem mesa ili kod poznanika u mesari. Ovaj recept mi se dopao, pa sam rešila da ga isprobam. Ukusno, dekorativno, može biti deo nekog koktel posluženja.
Komentari