Rol viršle punjene sirom u lisnatom testu

AUTOR: lako 3 osoba 35 min
Rol viršle punjene sirom u lisnatom testu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 275 g lisnatog testa
  • 6 svinjskih dimljenih viršli
  • 70 g tvrdog sira
  • 1 žumance
  • po potrebi susam

Priprema

1

Koristila sam već razvučeno lisnato testo, a ako je kao ploča na malo brašna ga razvucite sasvim tanko 3 mm. Isecite trake širine 1,5-2 cm.

2

Sir iseći na štapiće, a svaku viršlu na 3 dela. Svaki deo zašeći skoro do kraja.

3

U svako parče viršle u zarezani deo staviti štapic sira.

4

Ovako spremljenu viršlu stavite na traku pa ukoso je obmotajte da je skroz pokrije.

5

Umotane viršle ređajte u pleh obložen peki papirom.

6

Svaku viršlu premažite umućenim žumancem i pospite susamom.

7

Peći ih u rerni 15-18 minuta na 220'C. Kad porumene izvaditi iz rerne.

8

Pečene i malo prohlađene služiti uz jogurt ili kiselo mleko za doručak ili neka slavlja.

Savet

Savet:

Rol viršle su nekad bile obavezne na dečijim rođendanima jer ih deca baš vole. Dugo ih nisam pravila jer je tesko naći kvalitetne (da sadrže meso) viršle. Moguće ih je naći u privatnim mesarama, a i pojavile su se na trzistu viršle koje sadrze 93% mesa od buta. Ova varijanta sa sirom pruža veoma lep ukus.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic December 20, 2018, 1:24 pm
0

Drago mi je Danijela da ti se dopadaju.

Verica Damjanovic December 20, 2018, 1:23 pm
0

Hvala Visnja na komplimentu.

Danijela ŽikićDecember 20, 2018, 11:51 am
0

Bas su lepe idu u omiljene smile

VisnjaDecember 20, 2018, 11:49 am
0

Bravo za iskusnu domaćicu!

Verica Damjanovic December 19, 2018, 8:16 pm
0

Hvala Verice.

Verica NikolićDecember 19, 2018, 3:46 pm
0

Odlično pecivo!!smile

X
Banana hleb - Video Recept