Bečke jagode

AUTOR: lako 3 osoba 35 min
Bečke jagode zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15-18 jagoda
  • 50-60 g bele čokolade
  • 1 kašika ulja
  • 40-50 g čokolade za mesnju
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Jagode oprati sa sve peteljkom i staviti ih na ubrus da se ocede od vode.

2

Belu čokoladu izlomiti i rastopiti sa uljem. Najbolje u malom i uzanom lončiću.

3

Jagode ubosti čačkalicom pa spustati u lončić sa čokoladom do 2/3 svake jagode. Mogu se dva tri puta uroniti u čokoladu. Ovaj put sam ih uronila dva puta pa spuštala na tanjir i ohladila 5 minuta u frižideru pa sam ih onda četkicom premazala čokoladom da se dobiju pruge. Ohladiti ih 10-15 minuta u frižideru.

4

Rastopiti crnu čokoladu sa uljem. Spuštati jagode u čokoladu, ali ovaj put samo do polovine jagode kako bi se videla bela čokolada na vrhu.

5

Spuštati ih dva tri puta u čokoladu i sačekati da se ocede od viška. Onda ih spuštati na tanjir.

6

Jagode staviti u frižider da se čokolada stegne.

7

Mogu se odmah poslužiti kad se rashlade i stegne čokolada.

Savet

Savet:

Recept za Bečke jagode sam prošlog proleća našla na sajtu Krstarica i poslužila sam ih kao desert posle jedne pikantne večere i pokazale su se kao pun pogodak i pravi izbor posle takve večere. Kako uvek za svaki recept volim da znam njegovu istoriju (odakle potiče,ko ga je osmislio i sl.) pokušala sam i za ovaj recept da pronadjem neki podatak ali bezuspešno kako prošle tako i ove godine, samo se može naći recept na Krstarici. Dakle ne mogu tvrditi da se baš u Beču ovako spremaju jagode ali mogu potvrditi da su izuzetno ukusne,čaroban spoj dve vrste čokolade sa već čarobnim jagodama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic May 25, 2020, 9:18 am
0

Hvala Višnja, pozdrav.

VisnjaMay 24, 2020, 10:22 am
0

Da li iz Beča ili ne, recept je savršen. Jagode izgledaju prelepo.

Verica Damjanovic May 20, 2020, 10:17 pm
0

Hvala Slavice.

SlavicaMay 20, 2020, 4:29 pm
0

Slatke jagodice.

Verica Damjanovic May 20, 2020, 10:08 am
0

Hvala Danijeli Žikić,Verici i Danijeli Djordjevic,pozdravljam Vas.

Danijela DjordjevicMay 20, 2020, 8:37 am
0

Savrsene

Verica NikolićMay 19, 2020, 10:18 pm
0

Vrlo lep recept.

Danijela ŽikićMay 19, 2020, 5:40 pm
0

Savrsena poslastica

Verica Damjanovic May 19, 2020, 12:04 pm
0

Hvala draga Vesna.

Vesna Pavlovic 271May 19, 2020, 11:48 am
0

Divne su,mila.smile