lako
12 osoba
60 min
34
Proja sa raženim brašnom
Proja sa raženim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 10 kašika kukuruznog brašna
- 4 kašike raženog brašna
- 1 jaje
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike maslinovog ulja
- po potrebi kisela voda
Priprema
-
U vanglicu pomešati kukuruzno i raženo brašno, dodati jaje, so, sodu bikarbonu, maslinovo ulje i kiselu vodu da bude žitko testo. Promešati lepo, ujednačiti i razliti u tepsiju obloženu pek papirom. Posuti kimom ili susamom. Meka, mirisna, divna kao kolač.
Komentari