Vanila prutići
Sastojci
Potrebno je:
- 2x 275 g već razvučenog lisnatog testa
- 350 g krem sira
- 70 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 1 kesica vanila pudinga
Za posipanje:
- 1 jaje
- 80+100 g listića badema
- po ukusu prah šećer
Priprema
-
Umutiti sir, šećere, prah pudinga i jaje, mikserom u gladak krem. Premazati jedan list testa.
-
Poklopiti drugim listom testa, pa ivice malo pritisnuti da se spoje.
-
Premazati gornje testo umućenim jajetom i posuti listićima badema.
-
Tockićem za picu iseći štapiće i staviti ih u rernu da se peku na 200 C da lepo porumene.
-
Pečene izvaditi da se prohlade, a onda točkićem preći po linijama da se štapići malo razdvoje, jer se pri pečenju spoje.
-
Posuti ih prah šećerom.
-
Štapiće poređati na tacnu i poslužiti.
-
Ja sam u sredinu stavila malo crnog grožđa i kriške kajsije, što se pokazalo kao odličan spoj.
Savet
Recept za ove štapiće sam videla od jedne nemačke domaćice i odmah odlučila da ih napravim. Zaista su ukusni, divan spoj vanile i pečenih badema. Sa malo voća, uz štapiće sam poslužila i sladoled od čokolade, što je dalo ravnotežu vanila- čokolada.
Komentari