lako 6 osoba
35 min
3452
Mafine sa kajsijama

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 100 g prah šećera
  • malo rendane limunove kore
  • 100 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • 4-5 kajsija

Priprema

  1. Umutiti dobro, mikserom, jaja i so dodajući šećer pa limunovu koru. Onda dodati ulje pa jogurt i lagano mutiti. Na kraju umešati brašno i prašak za pecivo. Mafine sa kajsijama
  2. Testo sipati u papirne korpice koje stavimo u kalup za projice ili direktno u kalup. U tom slučaju ga podmazati i posuti brainom. Mafine sa kajsijama
  3. Poređati kriske kajsija. Po tri u svaku korpicu. Posuti vanil šećerom. Mafine peći u rerni na 200'C oko 20 minuta. Mafine sa kajsijama
  4. Pečene mafine izvaditi iz rerne pa ih ostaviti desetak minuta da se prohlade. Mafine sa kajsijama
  5. Onda ih izvaditi iz kalupa i skinuti korpice. Mafine sa kajsijama
  6. Poređati na tacnu i posuti prah šećerom. Mafine sa kajsijama
  7. Ohlađene poslužiti. Mafine sa kajsijama
Savet

Mafine su vrlo ukusne i lepog izgleda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari