lako 3 osoba
50 min
2521
Pržene lepinje

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 400 g brašna
  • po potrebi ulje za peženje

Priprema

  1. U činiju sipati jogurt pa dodati šećer, so i sodu bikarbonu i izmešati varjačom. Pržene lepinje
  2. Onda dodavati brašno i mešati varjačom dok može, a onda rukama zamesiti testo i sipati ga na radnu površinu i malo premesiti. Pržene lepinje
  3. Napraviti duguljastu formu i iseći je na 10 delova. Pržene lepinje
  4. Od svakog dela napraviti lopticu pa ih sve prekriti krpom i ostaviti da odstoje 5 minuta. Onda svaku lopticu, malo brašna razvući u krug, veličine malog tanjira. Pržene lepinje
  5. U tiganj sipati ulje i kad se zagreje spustati jednu po jednu lepinjicu i pržiti ih. Pržene lepinje
  6. Pržiti da porumene sa obe strane. Dok se prže lepinjice će dobiti puno balončića. Pržene lepinje
  7. Ređati ih na tanjir sa ubrusima mada one ne upijaju masnoću. Pržene lepinje
  8. Pržene lepinjice služiti uz napitke kao i kajmak, pavlaku, krem sir, džem... Pržene lepinje
Savet

Recept sam videla na YT, probala i oduševili smo se i ukusom i mekoćom lepinjica.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Jelena.
  • jelena nikolic
    Lepe i ukusne lepinje.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Djordje. Listice pravim cesto i to po starinskom receptu. Ove lepinjice podsecaju na listice ali su ipak drugacijeg sastava.
  • Đorđe Gladović
    Ovo smo nekad zvali listiće. Bila jedna baba Bela koja ih je pravila tanke i hrskave. Neponovljivo do tad. Ostali su bili kao po slici. Svakako odlicno
  • Verica Damjanovic
    Hvala Danijela.
  • Danijela Žikić
    Ukusne!
  • Verica Damjanovic
    Hvala Verice.
  • Verica Nikolić
    Predivne lepinjice!!smilesmile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Slavice.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Terezija,da bas lepo mirisu.
  • Slavica
    Odlične lepinje.
  • Terezija Erić
    Odlične osećam divan miris sveže prženih lepinja
  • Verica Damjanovic
    Hvala Visnja.
  • Visnja
    Divne domaće lepinjice.