Pržene lepinje

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Pržene lepinje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 400 g brašna
  • po potrebi ulje za peženje

Priprema

1

U činiju sipati jogurt pa dodati šećer, so i sodu bikarbonu i izmešati varjačom.

2

Onda dodavati brašno i mešati varjačom dok može, a onda rukama zamesiti testo i sipati ga na radnu površinu i malo premesiti.

3

Napraviti duguljastu formu i iseći je na 10 delova.

4

Od svakog dela napraviti lopticu pa ih sve prekriti krpom i ostaviti da odstoje 5 minuta. Onda svaku lopticu, malo brašna razvući u krug, veličine malog tanjira.

5

U tiganj sipati ulje i kad se zagreje spustati jednu po jednu lepinjicu i pržiti ih.

6

Pržiti da porumene sa obe strane. Dok se prže lepinjice će dobiti puno balončića.

7

Ređati ih na tanjir sa ubrusima mada one ne upijaju masnoću.

8

Pržene lepinjice služiti uz napitke kao i kajmak, pavlaku, krem sir, džem...

Savet

Savet:

Recept sam videla na YT, probala i oduševili smo se i ukusom i mekoćom lepinjica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic November 25, 2020, 9:18 am
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicNovember 24, 2020, 9:01 pm
0

Lepe i ukusne lepinje.

Verica Damjanovic November 24, 2020, 8:10 pm
0

Hvala Djordje. Listice pravim cesto i to po starinskom receptu. Ove lepinjice podsecaju na listice ali su ipak drugacijeg sastava.

Đorđe GladovićNovember 24, 2020, 2:33 pm
0

Ovo smo nekad zvali listiće. Bila jedna baba Bela koja ih je pravila tanke i hrskave. Neponovljivo do tad. Ostali su bili kao po slici. Svakako odlicno

Verica Damjanovic November 23, 2020, 6:26 pm
0

Hvala Danijela.

Danijela ŽikićNovember 23, 2020, 5:22 pm
0

Ukusne!

Verica Damjanovic November 23, 2020, 4:29 pm
0

Hvala Verice.

Verica NikolićNovember 23, 2020, 12:34 pm
0

Predivne lepinjice!!smilesmile

Verica Damjanovic November 22, 2020, 8:17 pm
0

Hvala Slavice.

Verica Damjanovic November 22, 2020, 8:17 pm
0

Hvala Terezija,da bas lepo mirisu.

SlavicaNovember 22, 2020, 6:47 pm
0

Odlične lepinje.

Terezija ErićNovember 22, 2020, 3:55 pm
0

Odlične osećam divan miris sveže prženih lepinja

Verica Damjanovic November 22, 2020, 1:29 pm
0

Hvala Visnja.

VisnjaNovember 22, 2020, 11:24 am
0

Divne domaće lepinjice.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept