Gratan od krompira

AUTOR: lako 3 osoba 80 min
Gratan od krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • 3 dl Meggle pavlake za kuvanje
  • 1,5 dl mleka
  • 200 g kačkavalja
  • po ukusu so i biber
  • malo putera
  • po želji 1-2 čena belog luka

Priprema

1

Vatrostalnu činiju podmazati puterom. Očišćen krompir iseći na tanke kolutove, posoliti i pobiberiti, pa posuti rendanim kačkavaljem.

2

Ređati tako krompir i sir dok ih ima, kao kad se pravi musaka. Ako volite naseckajte sitno i beli luk.

3

Na kraju prvo krompir preliti mlekom, a onda i pavlakom. Viljuškom malo razgrnuti krompir kako bi pavlaka sišla do donjih redova.

4

Prekriti činiju folijom pa je staviti u rernu zagrejanu na 200 C i tako peći 40 minuta. Onda skinuti foliju i peći na 220 C da krompir porumeni. Na kraju kada izvadimo činiju posuti sa još malo kačkavalja koji smo ranije odvojili. Sir će se lepo otopiti od vreline jela.

5

Prohladiti pa ga poslužiti uz salatu i meso.

Savet

Savet:

Ovo francusko jelo je veoma ukusno, a i zahvalno jer se može služiti kao samostalno jelo uz neku salatu ili kao prilog uz razna mesa, a posebno se slaže se biftekom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 31, 2019, 10:11 pm
0

Hvala.

VisnjaOctober 31, 2019, 8:11 pm
0

Dobar recept za pripremu krompira. Pozdrav.

AleksandraOctober 31, 2019, 6:38 pm
0

Jednostavno i ukusno ,bilo uz meso ili salatu smile

Verica Damjanovic October 31, 2019, 1:31 pm
0

Hvala Jeleni i Vesni.

Vesna Pavlovic 271October 31, 2019, 9:16 am
0

Ukusnoooo!

jelena nikolicOctober 31, 2019, 9:08 am
0

Ukusno, ukusno. smile

X
Meggle nagradni konkurs