Dupli pužići
Sastojci
Potrebno je:
- 2x po 275g već razvučenog lisnatog testa
- 250 g sitnog ili krem sira
- 2-3 kašike grčkog jogurta ili kisele pavlake
- 150 g pečenice, suvog vrata ili zimsku salame
- 100 g kačkavalja
- malo susama
Priprema
-
U činiji spojiti, sir, jogurt, seckanu pečenicu (ja sam kombinovala pečenicu, suvi vrat i zimsku salamu) i rendani kačkavalj. Po želji pobiberiti i dosoliti ako treba.
-
Polovinu smese sipati na jedan list testa pa ravnomerno namazati.
-
Onda donju ivicu savijati do polovine testa da se dobije rolat. To isto uraditi sa suprotne strane da se dobiju dva rolata. To isto uraditi i sa drugim delom fila i testa.
-
Ostaviti rolate u frižider na pola sata ili sat, ako imate vremena, da se malo stegnu. Onda ih iseći nožem, širine 1,5-2 cm. Poređati u pleh, posuti susamom i ispeći na 200'C da porumene.
-
Pečene pužiće malo prohladiti pa poslužiti.
-
Pužići su bili deo posluženja.
-
Po želji ih možete pre pečenja premazati umućenim jajetom mada nije neophodno.
Savet
Lako se prave i isto tako grickaju uz pivo ili neko drugo piće.
Komentari