lako 4 osoba
35 min
1893
Gibanica mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kora za pitu
  • 300 g sira
  • 3 jajeta
  • 250 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1-2 kašike kajmaka ili kisele pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

  1. Kore iscepkati na sitno. U činiji usitniti sir pa dodati sve ostale sastojke. Gibanica mafini
  2. U smesu sipati iscepkane kore pa sve lepo izmešati da se spoje. Gibanica mafini
  3. Sipati u silikonske kalupe, ali ne do vrha, a ako sipate u metalne kalupe za projice prvo ih dobro podmazati. Gibanica mafini
  4. Ispeći u rerni na 220'C oko 20-25 minuta da lepo porumene. Prohlađene poslužiti. Gibanica mafini
Savet

Bilo uz trouglove sa mesom ili ne gibanica mafini su veoma ukusni i brzo i lako se spremaju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari