Dinstana piletina sa pire krompirom

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Dinstana piletina sa pire krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • po 1 batak, karabatak, krilo i belo meso
  • po potrebi ulje za dinstanje
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 kašičica aleve paprike

Za krompir pire:

  • 500-600 g belog krompira
  • 1,5 dl pavlake za kuvanje
  • 50 g putera
  • po ukusu soli

Priprema

1

U tiganj sipati ulja da pokrije dno i dodati 50 ml vode pa kad se ugreju spustiti komade piletine koje možemo usitniti ako su krupni.

2

Piletinu posoliti, pobiberiti i posuti alevom paprikom i dinstati. Kad voda uvri i piletina porumeni okrenuti ma drugu stranu pa i nju začiniti i pržiti da porumeni i druga strana. Pred sam kraj sipati dve tri kašike tople vode i isključiti.

3

Dok se piletina dinsta očistiti krompir, usitniti ga, naliti vodom pa kad provri posoliti i skuvati ga. Skivan krpir ocediti od vode, dodati puter i mutiti mikserom, prvo lagano, a kasnije na najjače dodajući pavlaku.

4

Servirati piletinu i pire uz salatu. Moj izbor je ovaj put bila zelena salata.

Savet

Savet:

Ovaj jednostavni ručak je jedan od najomiljenijih i ne traži puno vremena. Volim posuti piletinu paprikom jer joj da lepu rumenu boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic November 24, 2020, 8:12 pm
0

Hvala Danijela.

Danijela ŽikićNovember 23, 2020, 6:02 pm
0

Odlican rucak!

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept