Kolač sa nutelom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g putera
- 250 g šećera
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 2 jajeta
- 350 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g kapljica čokolade
- 300 g nutela krema
Priprema
-
U činiju staviti omekšalim puter, prethodno isečen na kockice, pa sipati šećer i špatulom izmešati. Dodati vanilu i jaje pa žicom sve izmešati da se sjedini i izjednači. Sipati brašno sa praškom za pecivo, pa rukom umesiti testo. Dodati skoro sve kapljice, a malo ostaviti za posipanje gornje kore, pa još malo mesiti rukama.
-
Podeliti testo na dva dela jedan da bude malo veći pa ga razvući po, podmazanom okruglom kalupu pronera 20-22 cm. Premazati testo sa nutelom. Drugi, manji deo testa, na pek papiru razvući prstima u krug i staviti preko nutele. Utapkati ivice. Posuti ostatkom kapljica.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 180 C 25-30 minuta, u zavisnosti volite li svetliji ili pečeniji kolač. Pečen kolač ohladiti i seći na trougaonu parcad.
Savet
Kolač je veoma ukusan, naravno najviše, zbog nutele. Nisam ga ja pravila, dobila sam ga od moje kume.
Komentari