lako 3 osoba
100 min
5487
Pohovana piletina u rerni

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 batak
  • 1 karabatak
  • 1 krilo
  • 1 belo meso

Za poh masu:

  • 50 g margarina istopljenog ili ulja
  • oko 100 g prezle
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašičica bibera
  • 100 g trapista
  • 1/2 kašičica kurkume

Priprema

  1. Piletinu ako je krupnija usitniti na manje delove. Svako parče premazati istopljenim margarinom i malo posolimo i pobiberimo. Ostavimo u frižider bar 15-20 minuta da odstoji. Pohovana piletina u rerni
  2. U odgovarajucoj posudi pomesati prezlu, zacine i pola narendanog sira. Pohovana piletina u rerni
  3. Svako parče piletine uvaljati sa svih strana u ovu mešavinu. Pohovana piletina u rerni
  4. Ređati u podmazanu vatrostalnu činiju. Posuti ostatkom poha i poprskati ostatkom margarina. Sipati deci vode pa pokriti alu folijom. Staviti u rernu da se peče na 200'C pola sata. Pohovana piletina u rerni
  5. Onda skinuti foliju i peći da piletina porumeni. Pečenu izvaditi iz rerne i posuti ostatkom rendanog sira. Služiti uz prilog i salatu. Pomfrit se idealno slaže sa ovom piletinom. Pohovana piletina u rerni
Savet

Piletina je veoma ukusna, a na ovaj način spremljena i zdravija jer se ne prži u dubokoj masnoći. Recept je inspirisan cuvenom KFC piletinom. Piletinu možete i otkostiti, ali meni je slađa sa koskom. Na ovaj način mozete spremiti i samo krilca, budu izvanredna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Zahvaljujem Verice. Zaista jeste sjajna, unutra socna spolja hrskava.
  • Verica Nikolić
    Ovo je fantastično!! smilesmile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Vesna. Moram reci da se ne zna sta je ukusnije samo meso ili kad se na dnu cinije zapeku zajedno sir, zacini i prezla. To nije bas najzdravije ali ukus...vredi zgresiti.
  • Verica Damjanovic
    Zaboravila sam u zacinima za poh da napisem da treba i 1\2 kasicice kurkume.
  • Vesna Pavlovic 271
    Upravo tako rdraga Verice,zdravija varijanta pohovanog mesa.Predivno.Pozdravsmile