Lisnati čamčići
Sastojci
Potrebno je:
- 275 g razvučenog lisnatog testa
- 15 krugova šunke u omotu
- 15 krugova gaude (ili trapista )
- 80-100 g rendanog tvrdog sira
- 2 kašike krem sira
- po želji pečenog susama
Priprema
-
Kalupom izvaditi krugove i na svaki krug staviti list šunke.
-
Na šunku staviti krug sira.
-
Urolati svaki krug u rolnicu i nožem zaseći po sredini.
-
Rukama uhvatiti krajeve rolnice i slepiti ih i gurnuti prema sredini da se ona malo otvori i da se napravi oblik čamčića. Kolutovi šunke koju sam koristila bili su malo veći od krugova testa, pa je slepljivanje krajeva bilo malo teže.
-
Sredinu napuniti nadevom od spojenog rendanog sira, krem sira, ja sam dodala i malo pečenog susama.
-
Čamčiće peći u rerni na 190-200 C, oko 20-25 minuta.
-
Pečene prohladiti i služiti uz neki mlečni napitak ili pivo, sokove.
Savet
Pecivo se lako pravi, a vrlo je ukusno.
Komentari