Karamel pita sa jabukama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Karamel pita sa jabukama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 (250-275g) lisnato testo
  • 1,5 kg jabuka (kiselkastih)
  • 5 kašika smeđeg šećera ili običnog
  • 1 vanil šećer
  • 1 limun - sok
  • 1 kašika cimeta
  • 3 kašike mlevenog oraha
  • 3 kašike seckanih oraha
  • 1 jaje
  • po ukusu karamel sos
  • po potrebi i želji sladoled od vanile
  • 1 kašika vanil ekstrakta

Priprema

1

Odmrznuto lisnato testo razviti tanko na peki papiru (radi kasnijeg lakšeg prenošenja u tepsiju) pa iseći krug precnika 30 cm za tepsiju promera 28 cm. Na sredinu staviti nadev od jabuka.

2

Nadev od jabuka: oprane jabuke oljuštiti i očistiti od kostica pa iseći na tanje listiće i sipati u činiju. Poprskati ih limunovog sokom i vanil ekstraktom. Posuti šećerom, vanil šećerom i cimetom.

3

Posuti sa mlevenim i 2 kašike seckanih oraha pa sve dobro izmešati.

4

Saviti ivice testa preko nadeva i zajedno sa papirom preneti u tepsiju. Ivice testa premazati umućenim jajetom ili belancetom pa posuti ih onom preostalom kašikom seckanih oraha.

5

Peći pitu u rerni zagrejanoj na 220'C oko 30 minuta da ivice malo porumene. Pečenu i malo prohlađenu pitu izvaditi i preneti na tacnu i izvući papir ispod nje.

6

Pitu preliti se karamel prelivom i iseći na željenu parčad.

7

Na svako parče, prilikom služenja, staviti kuglu sladoleda od vanile i još malo preliti karamel prelivom.

Savet

Savet:

Pita je izvanrednog ukusa. Ako nemate lisnato testo možete umesiti lincer testo pa ga koristiti. Takođe možete koristiti kupovni karamel preliv, ja sam koristila domaći čiji sam recept objavila ranije kao i domaći sladoled.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 13, 2019, 11:07 am
0

Hvala Terezija,pozdrav.

Terezija ErićOctober 13, 2019, 6:18 am
0

Odlična pita predivne kombinacije ukusa☺

Verica Damjanovic October 12, 2019, 9:19 am
0

Hvala Vam drage moje za lepe komentare,sve Vas srdačno pozdravljam.

Vesna Pavlovic 271October 12, 2019, 8:01 am
0

Fantastična pita draga moja Verice.Srdačan pozdravsmile

VisnjaOctober 12, 2019, 6:01 am
0

Po sastojcima se vidi da je pita fantastičnog ukusa. Uvek sam za domaću radinost, dako da nesumnjivo ne bih menjala ništa u receptu. Pozdrav!

jelena nikolicOctober 12, 2019, 1:21 am
0

Divna pita..

Verica NikolićOctober 11, 2019, 9:43 pm
0

Divna pita smile

SlavicaOctober 11, 2019, 5:37 pm
0

Odlična ideja,različitost ukusa,baš mi se dopada!

X
Meggle nagradni konkurs