Zapečene krmenadle sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krmenadli bez koske
- 1 zelena paprika
- 1 crvena paprika
- 2 krompira
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 čena belog luka
- 1 nakisela jabuka
- 100 g pirinča
- 50 g listića putera
- malo ulja
- po ukusu soli, bibera, suvog biljnog začina
- malo majorana
- 1-2 kašike krem sira
Priprema
-
Očišćenu jabuku iseći na šnite, a paprike i krompir na kockice, kao i crni luk. Beli luk takođe sitno iseći.
-
Vatrostalnu tepsiju obložiti alu-folijom, sipati sasvim malo ulja, tek da se tanko podmaže, a onda poređati povrće i listiće jabuke. Umešati dobro opran pirinač, sve začiniti začinima. Poređati po vrhu, gomilice krem sira i listiće putera. Staviti u rernu zagrejanu na 180 C da se peče.
-
Za to vreme prodinstati krmenadle sa malo ulja i vode, oko 15 minuta. Onda izvaditi tepsiju iz rerne, pa po povrću poređati krmenadle koje smo prethodno posoli i pobiberili. Preliti sa saftom od dinstanja krmenadli.
-
Vrati u rernu na 200-220 C da se sve lepo zapeče i porumeni. Gotovo jelo prohladiti pa poslužiti.
Savet
Vrlo ukusno jelo, može se dodati i drugo povrće, šargarepa, praziluk ili leti tikvice, sve po želji ili ono što trenutno imate.
Komentari