lako 5 osoba
45 min
1172
Kiflice od Margit pite

Sastojci

Potrebno je:

  • 180 g masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 šoljica toplog mleka
  • 30 g kvasca
  • 5 kašika šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 500 g brašna
  • po potrebi džema od kajsija i mlevenih oraha
  • 1 kesica vaniln šećera

Priprema

  1. U toplom mleku sa šećerom rastopiti kvasac i ostaviti da nadođe. Onda od brašna, masti, soli, ostatka šećera, jajeta i žumanca zamesiti testo. Razvući ga oklagijom pa seći trouglove. Trouglove nadevati džemom, orasima i vanilinom, pa savijati u kiflice. Kiflice od Margit pite
  2. Kiflice peći u rerni na 180 C da porumene. Kiflice od Margit pite
  3. Pečene prohladiti, pa po želji ih uvaljati u prah šećer ili ih samo posuti odozgo sa prah šećerom. Kiflice od Margit pite
Savet

Prosli vikend sam pravila meni omiljenu Margit pitu (objavljen recept) pa, kako sam kore sasvim tanko razvukla (volim da debljina fila i testa bude ista) ostalo mi je malo testa, zato je bilo samo 4 kiflice. Odmah sam odlučila da napravim kiflice sa istim nadevom od Margit pite. Bile su izvanredne i odmah su me podsetile na mamine kiflice sa mašću. Recept je isti po sastojcima, samo su količine drugačije. Ja sam ovde napisala recept za testo za Margit pitu. Nisam ih posipala šećerom u prahu, jer su mi baš prijale, tako blago slatke, a i nadev je sladak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Vesna,pozdrav.
  • Vesna Pavlovic 271
    Taman dve poslastice od jednog testa,a obe su odlične draga Verice.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Daci i Verici. Daco,dobra ti je ideja.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Marijana.
  • Verica Nikolić
    Odlične kiflicesmilesmile
  • Daca
    Odlicno! Eto, od sad dupla mera da se pravi. Pola za pitu, a pola za kiflice smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Jeleni i Aniti.
  • Marijana Petrović
    Predivne i kiflice i pita!
  • Verica Damjanovic
    Verovatno mojom greskom izostavljen je prvi korak: u toplom mleku sa secerom rastopiti kvasac i ostaviti da nadodje. Onda od brasna, masti, soli, ostatka secera ,jajeta i zumanca zamesiti testo. Razvuci ga oklagijom pa seci trouglove.
  • Anita Lukic
    Divno smile
  • Jelena Jocic
    Divan recept. smile