Brze lepinjice

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Brze lepinjice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1,5 kašičica praška za pecivo
  • malo ulja

Priprema

1

Zamesiti testo od navedenih sastojaka (sem ulja) dodajuci po malo tople vode, tako da se ne lepi za zidove činije. Podeliti ga na 6 delova od kojih napravimo loptice. Svaku lopticu, na uljem, pomašćenoj radnoj površini razvući u krug sa rukama namazanim uljem.

2

Upaliti ringlu na stednju temperaturu, staviti na nju trostruku foliju pa spustiti lepinjicu da se peče.

3

Peći po par minuta sa obe strane tj. dok se ne pojave smeđe tufne.

4

Pečene slagati na tanjir i pokrivati ih folijom da ostanu tople.

5

Najlepše su, bar meni, tople kad na njih stavim komad putera koji se od toplote lepinjice razlije po njoj. Naravno lepe su i hladne.

Savet

Savet:

Ovakve lepinjice mi je, u detinjstvu, pravila tetka. Odvajala je malo testa od testa za pogaču koju je pekla u dvorištu u furuni) i pekla lepinjice na smederevcu. Ja ga nemam ali ih pečem ovako na foliji. I danas pamtim taj ukus lepinjica sa smederevca.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 18, 2020, 3:10 pm
0

Hvala Danijela na lepom komentaru.

Danijela ŽikićOctober 17, 2020, 6:17 pm
0

Lepe uspomen i ukuse lepinje!

Verica Damjanovic October 1, 2020, 10:48 am
0

Hvala Jelena,upravo su i moje uspomene takve.

jelena nikolicOctober 1, 2020, 6:24 am
0

Ove Vase su super. smile

jelena nikolicOctober 1, 2020, 6:24 am
0

I ja se secam ukusnih lepinjica sa smederevca, pravila nam je baka u selu. Odvoji malo od testa za hleb i za nas decu sreca, sreca, radost. smile

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept