Noisette semifreddo

AUTOR: lako 10 osoba 20 min
Noisette semifreddo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 žumanca
  • 100 g šećera
  • 100 g noisette čokolade
  • 150 g pečenih mlevenih lešnika
  • 400 ml slatke mlecne pavlake
  • 1 vanil šećer

Priprema

1

Žumanca i šećer skuvati na pari (5-6 minuta da se šećer istopi, a žumanca zgusnu i termicki obrade). Skinuti sa vatre. Istopiti čokoladu pa umesati u prethodnu smesu.

2

Lešnike dobro očistiti od ljuske i samleti, ako je moguće što sitnije da se pretvore u pastu. Slatku pavlaku umutiti sa vanil šećerom pa dve tri kašike dodati u jaja i čokoladu i lagano izmiksati.

3

Onda dodati pastu od lešnika, izmešati.

4

Onda ručno spojiti sa ostatkom umućene pavlake.

5

Masu razliti ili i duguljasti kalup ili u silikonske kalupe.

6

Ja sam pola u silikonske kalupe oblika cveta ruže, a pola u kalupe za puding.

7

Staviti i zamrzivač na par sati da se stegne pa ga izvaditi 10-15 minuta pre služenja. Po želji ga ukrasiti čokoladom, lešnicima i sl.

Savet

Savet:

Evo još jednog recepta za semifreddo koji sam videla na netu, a malo se razlikuje od recepta koji sam ranije objavila. Čokoladu možete celu istopiti, a možete samo polovinu, a drugu polovinu sitno iseckati pa ubaciti u smesu. Veoma je ukusan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271August 15, 2020, 7:19 pm
0

Nema na čemu,draga moja Verice.Hvala na pozdravima.Naša devojčica od septembra kreće u četvrti razred Osnovne škole.Družimo se i dalje na našem predivnom portalu Recepti.com Puno pizdrava svima u redakciijismile

Verica Damjanovic August 15, 2020, 9:25 am
0

Hvala ,draga Vesna. Takodje sve najbolje tebi i tvojima,posebno toj slatkoj devojcici.

Vesna Pavlovic 271August 14, 2020, 8:13 pm
0

Predivno je,mila.Čestitam na nagradi.Srdačan pozdrav i svako dobro ti želim.smile

Verica Damjanovic August 12, 2020, 11:11 am
0

Hvala ti Terezija.

Terezija ErićAugust 12, 2020, 9:09 am
0

Draga Verice ovo je fantasično

Verica Damjanovic August 12, 2020, 8:45 am
0

Hvala Danijela.

Danijela ŽikićAugust 11, 2020, 7:22 pm
0

Savršena i ukusna poslastica smile

Verica Damjanovic August 11, 2020, 1:44 pm
0

Hvala Manojlovic.

Ja ManojlovicAugust 11, 2020, 11:42 am
0

Predivno!!!!

Verica Damjanovic August 11, 2020, 9:45 am
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicAugust 11, 2020, 7:43 am
0

Fantastican! smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept