lako 5 osoba
45 min
4736
Vanil pita sa višnjama i trešnjama

Sastojci

Za dva rolata:

  • 8 kora za pitu
  • 300 g višanja i crnih trešanja
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanil šećer

Za premaz:

  • 2 jajeta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša od jogurta griza
  • 1/2 čaše šećera
  • 1/2 čaše jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za nadev:

  • 400 ml mleka
  • 1 puding od vanile
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. Umititi žicom jaja i šećere pa dodati ulje, jogurt, umešati griz i pašak za pecivo. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  2. Skuvati puding po uputstvu na kesici tj u malo hladnog mleka razmutiti prašak za puding i brašno pa umešati u vrelo mleko u koje su dodati šećeri. Skuvan ostaviti da se prohladi. Očišćene višnje i trešnje ako su iz zamrzivača prvo dobro ocediti od soka. Uzeti jednu koru pa je premazati premazom i tako još dve kore. Ostaviti 3-4 kašike premaza. Staviti četvrtu koru i nju premazati sa pola toplog pudinga. Uz donju ivicu poređati pola količine voća. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  3. Pospite po voću šećer i vanil šećera. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  4. Lagano urolajte kore u rolat i stavite u podmazan pleh ili pleh obložen peki papirom. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  5. Ostatak premaza naneti na rolate pa ih peći u rerni na 180'-200'C dok lepo ne porumene. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  6. Pečenu pitu prohladiti. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  7. Dobro prohlađenu pitu (da bi se lakše sekla) iseći na deblju parčad. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
  8. Po želji posuti je sa prah šećerom. Vanil pita sa višnjama i trešnjama
Savet

Ova pita je vrlo popularna i to sa razlogom jer je veoma ukusna zbog odličnog spoja voća i vanil krema.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Tereziji,Jeleni,Visnji i Olgici.
  • Olgica D.
    Stvarno dobar recept. Pita vam je ispala super. Lepo ste je dekorisali i fotografisali. Pozdrav smile
  • Visnja
    Ništa lepše od ovakve pite.
  • jelena nikolic
    Odlicna pita! smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Slavici i Danijeli.
  • Terezija Erić
    Joj fantastična pita divan spoj vanile i voća
  • Danijela Žikić
    Veoma ukusna pita odlčnog sastava i lepo dekorisana
  • Slavica
    Prelepa je, zaslužuje sve pohvale.