lako
10 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 1 vanil šećer
- 120 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 350 g ošišćenih trešanja
- 1 limun (korica)
Priprema
Trešnje očistiti od koštica i ostaviti u đevđiru da se ocede.
Umutiti penasto jaja i šećere pa dodati ulje i jogurt, a na kraju umešati brašno sa praškom za pecivo i rendanu limunovu koricu. Podmazati kalup u kom ćete peći kolač i posuti ga brašnom. Na dno staviti polovinu trešanja.
Potom sipati pola testa i na njega drugu polovinu tresanja.
Sipati preko trešanja ostatak testa.
Peći u rerni na 180'C oko 45 minuta.
Ostaviti u kalupu da se malo prohladi.
Prohlađen kolač iz kalupa istresti na tacnu ili pleh pa ostaviti da se skroz ohladi da bi mogao lepo da se seče.
Ohlađen kolač seći na šnite.
Savet
Kolač je veoma ukusan. Pravila sam meru ipo za dva kalupa, jedan za srneća leđa i jedan duguljasti. Možete ga peći i u kalupu za kuglof. Nismo mogli čekati da se ohladi koliko je lepo mirisao, nestao je brzo. Pravi užitak uz sok od oceđenih trešanja.
