lako 3 osoba
50 min
2394
Pohovano belo meso sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 većih snicli belog pilećeg mesa
  • 2 dl grčkog jogurta
  • 1 kašika majoneza
  • 100 g prezle
  • malo ulja
  • 50 g kačkavalja ili trapista
  • po ukusu so
  • po ukusu bibera

Priprema

  1. Šnicle izlupati tučkom pa ih posoliti i pobiberiti. Svaki šniclu provući kroz jogurt u kome je umešan majonez. Umesto grčkog jogurta poslužiće i caša običnog jogurta i koga treba umesati kašiku dve kisele pavlake. Ovako pripremljene šnicle ostaviti u frižideru sat dva, a i duže ako se ima vremena. Pohovano belo meso sa jogurtom
  2. Onda ih uvaljati u prezlu pa poredjati u vatrostalnu činiju ili pleh u koje se sipalo ulja. Poprskati šnicle i gore sa malo ulja. Ako je ostalo jogurta rasporediti ga po šniclama. Staviti u rernu zagrejanu na 180'C i peći 20 minuta, a onda i na 200'C još 10-15 minuta da porumeni šnicle. Pohovano belo meso sa jogurtom
  3. Kad si pečene izvaditi ih iz rerne i posuti sa rendanim sirom koji će se rastopiti od vreline mesa. Prohladiti šnicle pa poslužiti uz prilog od povrća i salatu. Pohovano belo meso sa jogurtom
Savet

Ovako spremljene šnicle od belog mesa su vrlo ukusne i nisu masne kao kad se klasično prže u dubokom ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari