Nabrana gibanica

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Nabrana gibanica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 3 jajeta
  • 150 ml jogurta
  • 150 ml mleka
  • 150 ml ulja
  • 225 ml kisele vode
  • 1,5 kašičica soli
  • 150 g feta sira usitnjenog
  • 2 kašike kajmaka ili krem sira
  • 2 kašike kisele pavlake

Priprema

1

Raširiti kore pa ih sve zajedno prepoloviti bilo tockicem za picu ili ostrim nožem.

2

Dobicete dve jednake gomile kora.

3

Uzimati po jednu polovinu kore pa je nabirati i ređati u podmazanu okruglu tepsiju (28cm) jednu do druge u krug. Odmah sam videla da ih moram skratiti za 4-5cm da bi se slagale u krug.

4

Praznu sredinu popuniti odsečenim delovima, a posle toga ih rasporediti gde god ima mesta da se lepo popuni.

5

U ciniji spojiti jaja, jogurt, mleko, ulje, kiselu vodu, so, kajmak, usitnjen sir, pavlaku, žicom izjednačiti.

6

Preliti preko složenih kora.

7

Posuti susamom i peći pola sata na 200'C da lepo porumeni.

8

Ranije sam pravila nabranu pitu ali tako što sam nabirala cele kore koje sam posipala uljem i usitnjenim sirom.

9

Sve bih ih složila u đuveč pa prelila sa umućenim jajima, mlekom, kiselom vodom pa pekla u rerni.

Savet

Savet:

Lepa, dekorativna gibanica, a ovaj način slaganja u krug videla sam na YT što mi se više dopalo nego kako sam ja ranije radila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic August 20, 2020, 7:09 am
0

Hvala Verice.

Verica NikolićAugust 19, 2020, 5:47 pm
0

Odlična gibanica.

Verica Damjanovic August 19, 2020, 2:34 pm
0

Hvala Danijeli i Jeleni.

jelena nikolicAugust 19, 2020, 12:12 pm
0

Lepa i ukusna gibanica. smile

Danijela ŽikićAugust 19, 2020, 9:40 am
0

Dekorativna i ukusna!

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept