lako 0 osoba
15 min
30098
Posno ludo testo

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 50 g kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 600 ml tople vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. Pomešati brašno, so i prašak za pecivo pa u sredini rukom napraviti udubljenje u koje izdrobimo kvasac. Preko kvasca sipati šećer pa dodati vodu i ulje i zamesiti testo. Posno ludo testo
  2. Ako želite da odmah koristite testo odvojite koliko vam treba pa ostavite da naraste pre upotrebe. Ako vam ne treba odmah onda testo stavite u nauljenu kesu koju zatvorite, stavite u činiju pa u frižider. Posno ludo testo
  3. Testo može stajati u frižideru 3-4 dana. Kad vam treba izvadite ga iz frižidera. Ono je u kesi, naravno, naraslo. Posno ludo testo
  4. Sipajte ga na pobrašnjenu površinu. Posno ludo testo
  5. Razvaljajte ga oklagijom. Ako se lepi pospite sa malo brašna. Secite oblike u zavisnosti sta pravite. Ja sam pravila listiće - lepinjice pa sam sekla pravougaonike. Posno ludo testo
  6. U dubljoj šerpici ugrejati ulje visine 2-3 cm pa pržiti lepinjice da porumene sa obe strane. Posno ludo testo
  7. Pržene služiti uz jogurt, kisrlo mleko, kajmak, pavlaku, a mogu se mazati i sa džemom ili kremom. Posno ludo testo
Savet

Svi znamo kako je Ludo testo zgodno napraviti i koristiti kad vam zatreba. Kad sam prosle godine našla ovaj recept na jednom blogu obradovalo me, a kad sam ga napravila oduševilo me. Recept je odličan i pravo rešenje kad vam treba posan doručak ili večera.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Visnji i Danijeli, pozdravljam Vas.
  • Danijela Žikić
    Odlicno testo!
  • Visnja
    Meni je ovo pecivo idealno za doručak. Pozdrav, Verice.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Vesni i Verici! Rado cu dobaciti i vise od jedne! Zaista je testo pogodno za post, ja sam ga spremila za Badnji dan i odusevila se. Em ukusno em prakticno za takve dane kad mi domacice imamo puno posla a treba nesto posno spremiti.
  • Verica Nikolić
    Odličan recept, idu dani posta, pa mi je dobrodošao...smilesmile...Ide u omiljenesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično,pogodno u danima posta.Sama slika mami,dobaci jednusmilePozdravljam te draga moja Vericesmile